20. （ ）許多食物中都含有澱粉，試問下列哪一種方式可以測定澱粉的存在？　
(A)使用燃燒法判定，當食物可燃燒時必含澱粉　
(B)加入碘液，若顏色由黃褐色變成藍黑色，表示含有澱粉　
(C)加入本氏液並隔水加熱，若顏色由藍色變為紅色，表示含有澱粉　
(D)加入氨水，若顏色由無色變為橘色，表示含有澱粉。