問題詳情
36.下列有關澱粉的敘述，何者錯誤？
(A)澱粉是多醣類
(B)澱粉在稀鹽酸中會水解成葡萄糖
(C)澱粉是由蔗糖聚合成的高分子
(D)澱粉遇碘試液會呈藍色。
(A)澱粉是多醣類
(B)澱粉在稀鹽酸中會水解成葡萄糖
(C)澱粉是由蔗糖聚合成的高分子
(D)澱粉遇碘試液會呈藍色。
參考答案
答案：C
難度：困難0.333333
統計：A(0),B(0),C(1),D(2),E(0)
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