油脂＋鹼劑→脂肪酸鹽＋甘油，此反應稱為：(A) 氧化反應 (B) 還原反應 (C) 酯化反應 (D) 皂化反應

問題詳情

19. 油脂＋鹼劑→脂肪酸鹽＋甘油，此反應稱為：
(A) 氧化反應
(B) 還原反應
(C) 酯化反應
(D) 皂化反應

參考答案

答案：D
難度：非常困難0
統計：A(0),B(0),C(1),D(0),E(0)

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