問題詳情
28. 關於中式廚師職務之名稱，下列何者是負責蒸籠相關工作？
(A) 水鍋
(B) 紅案
(C) 白案
(D) 打荷
(A) 水鍋
(B) 紅案
(C) 白案
(D) 打荷
參考答案
答案：A
難度：非常簡單0.900126
統計：A(712),B(7),C(48),D(24),E(0)
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