27.( )自助餐廳的洗碗工清洗盤子後，會依序將洗好的盤子由下往上疊，而顧客取用盤子時，則會依序由上往下拿，請問這種取放盤子的方式類似下列哪一種資料結構的存取規則？
(A)堆疊（stack）
(B)佇列（queue）
(C)樹狀結構（tree）
(D)圖形（graph）。