問題詳情
4.Factors that affect the amount of nutrients in foods include
(A) farming conditions.
(B) ripeness of plants when harvested.
(C) cooking processes.
(D) length of time food is stored.
(E) All of these factors affect nutrient content of foods
(A) farming conditions.
(B) ripeness of plants when harvested.
(C) cooking processes.
(D) length of time food is stored.
(E) All of these factors affect nutrient content of foods
參考答案
答案：[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
內容推薦
- 波特之五力分析理論，下列何項不是其分析構面？(A)政府力量(B)新加入者(C)供應商(D)替代產品
- 下列何者不是企業傾銷型態的三種類型之一？(A)零星傾銷(B)掠奪傾銷(C)聯合傾銷(D)持續傾銷
- 企業在國內販售香煙時，均在香煙包裝加註「吸煙有礙健康」，此為國際企業廣告中哪個影響因素所造成的？ (A)語言、文化障礙(B)政府法令(C)媒體自制組織(D)媒體可提供性
- If a total of 2000 kcal were consumed (250 grams of carbohydrates, 66 grams of fat, and 102 grams
- The principal sugar found in milk is (A) sucrose. (B) lactose. (C) dextrose. (D) maltose.
- 以下何種問卷調查方式其回收率最差？ (A)郵寄(B)電話(C)人員訪談(D)現場訪談
- 以低價售出主產品，而其附屬之另一搭配產品則以高價售出，以賺取之前少賺之利潤的訂價方式為？(A)組合產品訂價(B)滲透訂價(C)現行水準訂價(D)吸脂訂價
- 在超級市場中，合買大瓶牛奶與小瓶牛奶之組合，可以大瓶牛奶之原價金額購得，為何種促銷策略之應用？ (A)折扣(B)拍賣(C)贊助(D)優惠組合
- Which nutrients are organic compounds?(A) water and carbohydrates (B) carbohydrates and protein (C
- Mad cow disease(A) causes a fatal brain disease in cows (B) is very common in the U.S. and Canada.
內容推薦
- 下列何者不是「實體配送」相關問題？(A)倉儲(B)訂單處理(C)運輸(D)維修服務
- 當企業本身並無充分資源和能力，進入國外市場時，採取以下何種方式為最佳之進入策略？(A)授權(B)直接設廠(C)加盟(D)特殊進入模式
- Amylose and amylopectin contain_bonds, which are responsible for the digestibility ofthese starch
- MyPlate includes which food group?(A) Dairy (B) Vegetables (C) Protein foods (D) Fruits (E) All of
- 企業因為遭遇影響聲譽、銷售、獲利或股價危機之可能事件，必須進行危機擴大之預測及縮小危機影響之管理，稱之為？(A)反應式公關活動(B)獨立式公關活動(C)主動式公關活動(D)結構式公關活動
- 產品愈專業、價格愈昂貴、數量愈大、愈易腐敗之產品，其通路設計應？(A)長(B)短(C)與競爭者相同(D)沒有影響
- 當企業本身擁有且欲保護其強而有力之專業知識，但又缺乏國際市場經驗，其宜採取何種策略導向進入國際市場？ (A)控制策略導向(B)保護策略導向(C)漸進策略導向(D)轉移策略導向
- When increasing fiber intake, always (A) take a fiber supplement. (B) increase fluids. (C) use si
- 【題組】圖中地層呈現彎曲的地質構造，下列敘述何者正確？ (A)此地質構造稱為斷層 (B)未發生地殼變動前，此處岩層的排列方式就是彎曲的 (C)此區域岩層的可塑性較小 (D)在地下深處變形後，受抬
- 若各國間有文化相似性或地理相鄰性，其宜採行以下何種國際行銷組織型態？(A)無正式組織(B)國際事業部(C)全球產品架構(D)全球區域架構
- 當買賣雙方都缺乏對對方的任何認識，也沒有任何接觸管道或方法時，何種類型之中間商可從中牽線，促成交易？ (A)出口管理公司(B)貿易公司(C)官方採購代理商(D)合作出口商
- Many factors influence food choices. Which factor relates to the knowledge, beliefs, religion, an
- 【題組】圖中各地質事件何者最晚發生？ (A)岩層發生褶皺 (B)流水的侵蝕作用 (C)石灰岩沉積(D)砂岩沉積。
- 商展參加後，詢問廠商和有意購買廠商各有若干？經過3個月，成交筆數和金額又有若干？屬於下列何者管控標準？ (A)行為標準(B)產出標準(C)結果標準(D)績效標準
- Which of the following correctly characterizes lipids?(A) They do not dissolve in water. (B) They
- The main structural material of the body is(A) lipid. (B) carbohydrate. (C) protein. (D) minerals.
- Cholesterol is (A) not essential in the diet; the human body can synthesize it. (B) not found in
- In metabolism，glucose is degraded to CO2 and water. The carbon dioxide is produced in (A) the red
- Lipoproteins are important for (A) transport of fats in the blood and lymphatic system. (B) synth
- The 4 primary types of tissue are(A) epithelial, connective, muscle, and nervous. (B) gastrointes
- A high intake of raw egg whites (＞12 per day) can inhibit absorption of (A) folate. (B) vitamin B
- Cooking an egg destroys its physiological property by (A) denaturation. (B) emulsification.(C)est
- In fatty acid synthesis, the "starting" molecule is (A) glycerol. (B) acetyl-CoA (C) AT
- 蛋頭做氧化還原反應時，以 A、B、C、D 四種活性不同的元素，AO、BO、CO、DO 代表它們的氧化物，進行反應，其結果如下表（＋表有反應，－表無反應），則下列有關氧化還原的概念，何者錯誤？ (
- In a dietary deficiency of folate, there are decreasing numbers of mature red blood cells to carr