問題詳情
29.冷凍貨櫃於裝一般肉類、魚鮮等時，該櫃內所需維持之溫度為何？
(A) 保持在 0℃
(B) 0℃至-15℃之間
(C) -15℃至-22℃之間 經試題疑義會議決議，本題更正答案為C或D。
(D) -22℃至-27℃之間 共 7 頁，第 5 頁
(A) 保持在 0℃
(B) 0℃至-15℃之間
(C) -15℃至-22℃之間 經試題疑義會議決議，本題更正答案為C或D。
(D) -22℃至-27℃之間 共 7 頁，第 5 頁
參考答案
答案：C
難度：簡單0.75
統計：A(0),B(1),C(3),D(0),E(0)
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