問題詳情

7. 食品病原菌可分泌毒性物質造成人體之傷害。下列何者為微生物所分泌之最強化學致癌物?
(A) 組織胺毒素
(B) 肉毒桿菌毒素
(C) 葡萄球菌毒素
(D) 黃麴毒素

參考答案

答案:[無官方正解]
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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