問題詳情

10538 下列物質的測定,何者錯誤?
(A)葡萄糖→本氏液(藍色→紅色)
(B)澱粉→碘液(藍黑色→黃褐色)
(C)水溶性蛋白質→高溫(液態→固態)
(D)橄欖油→滴於紙上有油漬。

參考答案

答案:B
難度:適中0.68
統計:A(2),B(17),C(1),D(1),E(0)

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