問題詳情

26. 下列何者最具甜味,且遇水為放熱反應,咀嚼時有清涼感?
(A)Avicel
(B)mannitol
(C)sucrose
(D)xylitol

參考答案

答案:D
難度:適中0.625
統計:A(2),B(1),C(0),D(5),E(0)

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