問題詳情
25. 下列何者屬於兩性化合物 (amphipathic compound)？
(A) 蔗糖 (sucrose)
(B) 醋酸 (acetic acid)
(C) 單酸甘油酯 (monoglyceride)
(D) 甘油 (glycerol)
(A) 蔗糖 (sucrose)
(B) 醋酸 (acetic acid)
(C) 單酸甘油酯 (monoglyceride)
(D) 甘油 (glycerol)
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(7),B(1),C(13),D(2),E(0)
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