問題詳情
60. 以漂白水消毒屬於何種殺菌、消毒方法
(A)自然性
(B)生物性
(C)化學性
(D)物理性。
(A)自然性
(B)生物性
(C)化學性
(D)物理性。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 英國式砌磚法為一皮順磚，一皮丁磚交替砌成，其起頭及收頭磚用(A)二五磚(B)半磚(C)半條磚(D)七五磚。
- 下列何種現象不是直接造成台灣缺水的原因？(A)地形山高坡陡，所以雨一下很快就會流入大海(B)因為民生與工商業用水需求量都愈來愈大，所以缺水季節很容易無水可用(C)降雨季節分佈不平均，有時候連續
- 檢點外燃式臥型煙管鍋爐曝露於煙道底部之沖放管時，應注意下列那些事項？(A)對鍋爐重量之支撐力是否足夠(B)耐熱防護材有無脫落(C)沖放閥有無損壞(D)沖放管設置位置是否適當。
- 廚房備有約 23 公分之不銹鋼漏勺其最大功能是(A)燒烤用(B)裝菜用(C)拌、炒用(D)撈取食材用。
- 依就業保險促進就業實施辦法，有關臨時工作津貼求職假之規定，下列哪些正確？(A)求職假每星期以 8 小時為限(B)領取臨時工作津貼者，經公立就業服務機構推介就業時，應於推介就業之次日起 14 日
- 黏性最大的米為(A)胚芽米(B)蓬萊米(C)在來米(D)糯米。
- 水泥發生風化作用後通常呈(A)粉狀(B)膠狀(C)塊狀(D)條狀。
- pH 值之範圍為(A)1～7(B)1～10(C)1～28(D)1～14。
- 銀芽是指(A)綠豆芽(B)去掉頭尾的綠豆芽(C)黃豆芽(D)苜蓿芽。
- 粉刷時，鏝刀之操作為(A)由下而上(B)由左而右(C)不定方向(D)由上而下 粉平為原則。
內容推薦
- 水泥砂漿在下列那種狀況下，即開始產生水化作用？(A)終凝後(B)終凝前(C)初凝前(D)初凝後。
- 下列那一項不是全自動鍋爐點火未著火之原因？(A)空氣溫度過高(B)火焰檢知器故障(C)燃料油溫度過低(D)點火瓦斯用完。
- 食品從業人員正確洗手步驟為「濕、洗、刷、搓、沖、乾」，其中的「刷」是什麼意思(A)使用乾淨的刷子把手心刷乾淨(B)使用乾淨的刷子把洗手台刷乾淨(C)使用乾淨的刷子把指尖和指甲刷乾淨(D)使用乾
- 有關職業資料的敘述，下列哪 3 者是正確的？(A)含有職位、工作或職業及工作者特質之各種資料(B)這些資料的內容通常包含工作環境、薪資待遇(C)這些資料的內容通常不包含升遷展望、工作機會(D)
- 以發酵方法製作泡菜，其酸味是來自於醃漬時的(A)酵母菌(B)乳酸菌(C)碳酸菌(D)酒釀。
- 增加燃燒空氣量時會同時使得過剩空氣量(A)減少(B)流速降低(C)不變(D)增加。
- 台灣曾經發生鎘米事件，若鎘積存體內過量可能造成(A)氣喘病(B)烏腳病(C)水俁病(D)痛痛病。
- 下列何者不是砌磚時舖鏝水泥砂漿的動作？(A)挑漿(B)撥漿(C)摔漿(D)刮漿。
- 烹製酸菜、酸筍等食物不宜用 容器。(A)不銹鋼(B)鋁製(C)陶瓷製(D)塘瓷製
- 依就業促進津貼實施辦法規定，下列哪些屬「全日制職業訓練」所定應符合條件之一？(A)每星期訓練 4 日以上(B)每月總訓練時數 80 小時以上(C)訓練期間 1 個月以上(D)每日訓練日間 4
- 空心菜是夏季盛產的蔬菜屬於(A)莖球類(B)根莖類(C)葉菜類(D)花果類。
- 全自動鍋爐運轉中因熄火發生警報而停止，下列四種理由中那一項是正確的？(A)點火瓦斯壓力不足(B)火焰監視器污損(C)火星塞污損(D)排煙溫度過高。
- 防止病媒侵入設施，係以適當且有形的 以防範病媒侵入之裝置。(A)隔離方式(B)捕蠅紙(C)殺蟲劑(D)滅蚊燈
- 保持油粘度為一定標準的控制設備為(A)燃料油加熱器(B)燃燒控制器(C)火燄控制器(D)空氣加熱器。
- 電氣設備接地之目的為何？(A)防止短路發生(B)防止人員感電(C)防止電阻增加(D)防止電弧產生。
- 下列哪 3 者可以成為就業服務的經濟資源？(A)就業安定基金之孳息(B)政府預算(C)組織資源(D)民間贊助經費。
- 反式脂肪的敘述，何者正確(A)反式脂肪常見於生鮮蔬果中(B)反式脂肪的來源是植物油，所以可以放心使用(C)即使是天然的反式脂肪依然對健康有危害(D)反式脂肪會增加罹患心血管疾病的風險。
- 下列何者「非」屬公司對於企業社會責任實踐之原則？(A)維護社會公益(B)落實公司治理(C)加強個人資料揭露(D)發展永續環境。
- 選購冷凍包裝食品時應注意事項，下列何者正確?(A)中心溫度達 0℃(B)出廠日期(C)出現凍燒情形(D)包裝完整。
- 木工機械各機件的傳動力，可為下列何種力？(A)傳動帶與帶輪為拉力(B)傳動帶與帶輪為摩擦力(C)齒輪與鏈條為摩擦力(D)齒輪與齒輪為推力。
- 牆面線的符號為(A)FL(B)CL(C)WL(D)GL
- 供油槽至燃燒器之油管路中，應設置排氣閥以利定期排除管之(A)油(B)空氣(C)二氧化硫(D)水份。
- 依就業保險促進就業實施辦法規定，公立就業服務機構受理失業被保險人之求職登記，辦理下列哪些適性就業輔導事項？(A)鼓勵參加技能競賽(B)就業觀摩(C)職涯規劃(D)職業心理測驗。
- 應用班都拉(Bandura)的社會學習理論(social learning theory)協助個案進行生涯探索時，通常都會提及自我效能的 3 個向度。下列有關此 3 個向度的敘述，是指何者？(
- 食品作業場所之人流與物流方向，何者正確(A)人流與物流方向相反(B)物流：清潔區→準清潔區→污染區(C)人流與物流方向相同(D)人流：污染區→準清潔區→清潔區。