問題詳情
一、結球萵苣的生產以往在臺灣僅供國內使用，近幾年已成為重要外銷蔬菜，請問目前主要的外銷國為何？在外銷該國上，我國具有何種優勢？目前我們與國際上結球萵苣主要使用的預冷方式為何？並請描述該預冷方式之優缺點。（20 分）
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