問題詳情
一、丙烯醯胺為食物烘焙過程必然會產生的褐變反應中間產物，因其具疑似致癌性，有學者主張應將如黑糖、薯條、洋芋片等所有烘焙產品制定限量標準，你的看法如何？（25 分）
參考答案
答案：C
難度：非常簡單0.91275
統計：A(49),B(267),C(3651),D(33),E(0) #
個人：尚未作答書單：民營化的類型、溝通風格類型:、政府改造的理論反思
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- 35 關於兒童及少年福利與權益保障法之兒少家庭風險預防之敘述，何者錯誤？(A)高風險家庭的通報為責任通報制(B)當兒少照顧者涉及毒品案件時，於司法流程中必須訪視兒童受照顧的情形(C)及早篩檢發現遭遇經
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- （ ） 下列何者為盈餘管理或平滑的方法？(A) 透過事件之發生或承認達到平滑的目的 (B) 透過不同期間之分攤達成平滑之目的 (C) 透過分類達到平滑之目的 (D) 以上皆是
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