9. 「前蘇聯選中了中亞地區，特別是烏茲別克作為『白金』的生產基地。人工水道把錫爾河、阿母河大量的水量引作灌溉用途，1960 年代之後，全面改種被稱為『白金』的單一作物，造成下游地區嚴重的環境問題。錫爾河、阿母河注入的這個曾經是全球第四大的湖泊，水位以一年 1 公尺的速度年年退縮…」請問：文中所述的『白金』是哪一種作物？
(A)葡萄
(B)小麥
(C)棉花
(D)稻米。