10. 酵素具有專一性，試問什麼是「專一性」？
(A)一種酵素只能在某一特定環境中發揮作用。
(B)一個酵素只能作用一次，不能重複作用。
(C)一種酵素只能由某一種特定細胞製造。
(D)一種酵素只能促進某一特定反應的進行。