問題詳情

17 乳劑發生併合(coalescence)現象時,則下列之敘述何者錯誤?
(A)內相液滴粒徑變大
(B)內相液滴周遭之保護薄層已破壞,才會發生併合
(C)重新振搖即可恢復
(D)併合最後會導致乳劑形成水、油相二層

參考答案

答案:C
難度:簡單0.877698
統計:A(5),B(7),C(122),D(5),E(0)

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