問題詳情

1.雪凝分別用碘液和本氏液檢測豆漿的成分,結果碘液呈藍黑色,本氏液變紅色,則豆漿中是否含有糖或澱粉?
(A)含有澱粉及糖
(B)只含澱粉
(C)只含糖
(D)不含澱粉也不含糖。

參考答案

答案:A
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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