問題詳情

68 張老先生進入腎臟疾病晚期,社區衛生護理師家訪時,對他的飲食指導,下列何者錯誤?
(A)避免使用含鉀的低鈉鹽作為調味品
(B)避免使用肉汁或高湯拌飯
(C)宜攝取新鮮蔬果,減少烹煮,尤以生菜或精力湯為佳
(D)宜攝取低氮澱粉類食物,如冬粉、米粉或米苔目等

參考答案

答案:C
難度:適中0.666667
統計:A(0),B(0),C(4),D(2),E(0)

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