問題詳情
17.小橋喜歡吃炸雞排,炸雞排所需的雞肉為蛋白質所組成,所用的沙拉油為脂肪組成；在化學分子的分類上,蛋白質及脂肪分別為?
(A)皆為聚合物
(B)蛋白質為酯類,脂肪為聚合物
(C)蛋白質為聚合物,脂肪為酯類。
(A)皆為聚合物
(B)蛋白質為酯類,脂肪為聚合物
(C)蛋白質為聚合物,脂肪為酯類。
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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