32. 實驗中採用「隔水加熱」的目的為何？
(A)避免酒精的蒸氣與火焰接觸，引起燃燒
(B)因為酒精可以溶出葉綠素，加速葉片褪色
(C)因為本氏液的沸點較高，如此較省時
(D)避免葉片被煮爛，使實驗無法進行。