問題詳情

四、閱讀測驗(共6分/每格2分)依據細菌對氧氣之需求情形，通常將之區分為好氣性（aerobic）、嫌氣性（或厭氣性，anaerobic）及兼氣性（faculatative）等三類。其中有關嫌氣性的稱呼，其字義並不能說明這類細菌的性質，因為這類細菌不是討厭或不喜歡氧氣，而是在有氧氣存在時就會死亡。為什麼他們在有氧氣存在時就無法生長呢？因為這類細菌與其他細菌一樣，體內含有黃素蛋白質（flavor-proteins），這類蛋白質被氧氣氧化的結果，會產生過氧化氫（H2O2），以及少量的超氧根（superoxide；O2－）。過氧化氫為一種強氧化劑，超氧根為一種自由基（free radical），他們對細胞都具有相當的毒性，但是好氣性或兼氣性細菌，體內含有超氧根轉化酶（superoxidedismutase），可以將超氧根轉化為氧氣及過氧化氫。此外，這些細菌也含有觸酶（catalase）或過氧化氫酶（peroxidase），以避免過氧化氫堆積於體內： 但是嫌氣性細菌卻缺乏這些酵素，故在有氧氣時，由於無法除去因氧氣而產生之H2O2 及 O2－ 以致引起死亡。所謂好氣性細菌，也不是喜歡或不喜歡的問題，而是指這些細菌必須在有氧的環境才能生長，因為細菌的生長必須要有能量，細菌獲取能量的方法不外乎經由呼吸與發酵兩種作用，好氣性細菌只能利用呼吸作用以產生 ATP，故必須要有氧氣才能生活。而嫌氣性細菌則利用發酵以產生 ATP。至於兼氣性細菌，則能利用呼吸或發酵以產生 ATP，故能生活於有氧或無氧的環境內。由於行呼吸作用時產生 ATP 的效率遠比在發酵作用時所產生者高，故兼氣性細菌在有氧氣時，其生長速率往往比無氧時快。
40.何類細菌可進行下列化學反應？2O2－＋2H＋ → O2＋H2O2
(A)只有好氣性的細菌
(B)好氣性細菌或兼氣性細菌
(C)只有厭氣性細菌
(D)兼氣性細菌或嫌氣性細菌。

參考答案

答案：[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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