問題詳情
26最能反映果汁酸味程度的量度是：
(A)酸鹼値
(B)可滴定酸値
(C)糖酸比
(D)含糖量
(A)酸鹼値
(B)可滴定酸値
(C)糖酸比
(D)含糖量
參考答案
答案：B
難度：簡單0.708333
統計：A(5),B(34),C(6),D(0),E(0)
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