問題詳情
17.下列有關發酵食品的敘述,何者錯誤?
(A)啤酒是由乳酸菌發酵製成的產品
(B)乳酸菌飲粒的製造以牛奶為主要原料
(C)優酪乳屬於乳酸菌飲料
(D)活性乳酸菌飲料要儲存在4°C左右的環境中。
(A)啤酒是由乳酸菌發酵製成的產品
(B)乳酸菌飲粒的製造以牛奶為主要原料
(C)優酪乳屬於乳酸菌飲料
(D)活性乳酸菌飲料要儲存在4°C左右的環境中。
參考答案
答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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