問題詳情
33. 敘述中提及「40℃溫水」及「沸水」兩種方式其目的為何?
(A) 40℃溫水是模擬體溫
(B) 40℃溫水可促進合成澱粉
(C) 沸水是為了殺菌
(D) 沸水可促進澱粉分解
(A) 40℃溫水是模擬體溫
(B) 40℃溫水可促進合成澱粉
(C) 沸水是為了殺菌
(D) 沸水可促進澱粉分解
參考答案
無參考答案
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