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四、營養師如何執行乾料庫房管理的業務？並同時考量調整置物架（8坪的正方形空間）使用方式，讓食材容易先進先出？請列出圖示搭配文字說明之。（15 分）
參考答案
無參考答案
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- 1 3 . 數 位 相 機若 無 特別設 定 時 ，所 拍 攝影像 解 析 度多 為 ？(A)3 0 0 d p i(B)7 2 d p i(C)1 0 0 d p i(D)1 5 0 d p i 若
- 下列何者非「内部控制制度聲明書」應述明能否合理確保的項目？(A)董事會及總經理知悉營運之效果及效率目標達成程度(B)董事會及總經理保證所屬員工無舞弊之行為(C)財務報導係屬可靠(D)已遵循相關法令
- 60 護理長已先公告 12 月之病房月會將討論過年排班，但李護士因故未出席月會，事後對被安排的班別不滿意，而要求重新排班。護理長應如何處理為宜？(A)不必理會 (B)重新排班(C)說明月會討論的經過及
- 稽核人員在觀察年底實地盤點時，抽點幾項存貨後，發現幾項抽點的存貨數量低於受查者永續存貨帳 上的數量。試問這可能是因為受查者漏列下列那一項？(A)銷貨(B)銷貨退回(C)銷貨折讓(D)銷貨折扣
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- 拾得遺失物之報酬請求權，從拾得後多久期間不行使即為消滅？(A) 6 個月 (B) 9 個月 (C) 1 年 (D) 2 年
- 24 下列何場所必須設置火災探測器？(A)外氣流通而無法有效探測火災之場所(B)任何未處理或儲藏可燃性物品之空間(C)洗手間、廁所、浴室等盥洗空間(D)室內游泳池之水面或溜冰場之冰面上方
- 77 有關金屬線牙鉤（wire clasp）的彎曲操作，下列何者錯誤？(A)用手指固定住金屬線（wire）後，以鉗子加以彎曲(B)用 1 條線法彎曲時，應先從鉤腳部位開始(C)用 2 條線法彎曲時，應
- 有關艾倫認知障礙模式，下列敘述何者正確？(A)此模式認為個案對於手工藝活動的反應可概化至其居家環境(B)此模式提出之建議屬於以個案為中心（client-centered）的活動(C)此模式提供的
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- 如【圖 64】所示，若電流表的內阻值Ra＝0.24Ω，電流表的最大額定電流 IF＝1mA，要將電流表擴充至可量測Im＝25mA，則圖中與電流表並聯的RS為多少？ (A) 0.0096Ω(B)0.
- —個質量10公斤的物體以5公尺/秒的速率作等速率圓周運動，若圓的半徑為5公尺，則此 物體的向心加速度值為多少？(A)2公尺/秒2 (B)5公尺/秒2(C) 25公尺/秒2(D) 50公尺/秒2
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- 23 死亡保險契約未指定受益人者，其保險金應：(A)歸屬於要保人 (B)作為被保險人之遺產(C)歸屬於國庫 (D)無須給付
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- 53 下列那一個結構不具有頻譜組織分布（tonotopic organization）之特性？(A)聽覺皮質（auditory cortex）(B)外側丘系（lateral lemniscus）(C)
- 70 依勞工安全衛生設施規則第 31 條規定，設備與設備之間的通道寬度最少需保持多少公分？(A)80 (B)100 (C)120 (D)150
- 澳幣對美元的價格為 0.8895/00，若交易員依市場慣例的小碼（pips）報價方式應為何？(A) 0.8895/0.8900 (B) 895/900 (C) 5/0 (D) 95/0
- 五、閱讀測驗【請在下列各題中選出最適當的答案】Last week, Ontario’s government said that people who want to become teachers
- 60 Hz之電源經橋式整流後所得之漣波頻率為：(A) 30 Hz(B) 60 Hz(C) 120 Hz(D) 240 Hz
- 控制幅度(span of control) 是指組織的每位主管在正式權責範圍內，所直接管轄監督的屬員人數或單位數目，故又稱為監督幅度。行政學者認為控制幅度宜依情境而定。因此，下列敘述何者為真？(
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- 60 將每一類病人人數乘以嚴重度指數所得之和為下列何種指標？(A)嚴重度 (B)工作量 (C)病人數 (D)依賴度
- 64 我國的護理臨床專業能力進階制度是根據 Benner（1984）所提出的技能發展（從生手到專家）模式而設計的。下列對於護理能力進階制度的敘述，何者錯誤？(A) N1 要能執行基本護理 (B) N2
- 76 服從公司職場安全所制定之規範，以維護工作安全，避免意外事件之發生，為下列何者？(A)敬業 (B)協同 (C)守紀 (D)服務
- 73 當配戴全口義齒的患者抱怨其說話時，上下顎牙齒間會有彈響（click）發生，主要原因為何？(A)咬合垂直距離（vertical dimension of occlusion）過高(B)咬合垂直距離
- 68 由牙科診所送至牙體技術所之石膏模型廢棄物，是屬於那一種類型的垃圾？(A)感染性垃圾 (B)資源回收垃圾 (C)一般垃圾 (D)毒性醫療廢棄物
- 62 有關鼻竇炎之敘述，下列何者錯誤？(A)症狀超過 3 個月可以稱作慢性鼻竇炎 (B)葡萄球菌是慢性鼻竇炎常見致病菌(C)抗生素須使用 7 至 10 天才有療效 (D)予蒸氣吸入可促進鼻竇引流
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- 2 1 . 一 般 所 謂的 錯 覺就是 (A)感 覺刺 激 與客觀 事 實 不一 致(B) 感覺 刺 激 與客 觀 事實一 致 (C)感覺 刺 激與主 觀 不 一致 (D)感覺刺 激 與 主觀 一