問題詳情
19. 下列對於「擠壓飼料」的敘述，何者正確？
(A) 原料充分粉碎與混合後即完成
(B) 使用冷凍下雜魚並以鰻粉增加黏性
(C) 需添加α-澱粉使其糊化或熟化
(D) 可依對象與性質區分為沉性或浮性
(A) 原料充分粉碎與混合後即完成
(B) 使用冷凍下雜魚並以鰻粉增加黏性
(C) 需添加α-澱粉使其糊化或熟化
(D) 可依對象與性質區分為沉性或浮性
參考答案
答案：D
難度：適中0.474576
統計：A(18),B(5),C(8),D(28),E(0)
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