問題詳情
29. 麵條加工用水，水中礦物質含量高時，麵條口感較
(A)好
(B)差
(C)適中
(D)韌。
(A)好
(B)差
(C)適中
(D)韌。
參考答案
答案：B
難度：困難0.375
統計：A(3),B(3),C(0),D(2),E(0)
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