問題詳情
14. 外國顧客點生啤酒時,應詢問大杯與小杯,試問如何問會較得體?
(A)Large or Small
(B)Thousand cc or Five Hundred cc
(C)Pint or Half Pint
(D)Liter or Half Liter。
(A)Large or Small
(B)Thousand cc or Five Hundred cc
(C)Pint or Half Pint
(D)Liter or Half Liter。
參考答案
答案:C
難度:非常簡單0.93617
統計:A(0),B(2),C(44),D(1),E(0)
內容推薦
- 服務 Draft Beer 給顧客時,若無泡沫應(A)立刻重倒一杯(B)換個杯子沖出泡沫(C)顧客沒說甚麼就沒關係(D)本店請客。
- 全球出口之 Champagne,目前占有率最高的品牌是(A)Bell Epque(B)Bollinger(C)Moet & Chandon(D)Lanson。
- 毛髮的生長速度每天約(A)0.03~0.04 毫米(B)0.3~0.4 毫米(C)3~4 毫米(D)30~40 毫米。2
- 選擇工作目標以及決定達到目標的方法、程序和進度叫做(A)計畫(B)組織(C)效率(D)利潤。
- 下列何者不是“公司組織”的優點?(A)可以永久存在(B)股東債務有限(C)權力分散(D)股東權益容移轉。
- 一、中國大陸推動「改革開放」政策三十多年來,由於沿海地區經濟發展快速,已隱然出現新興中產階級。請討論此新興中產階級的特質為何?以及中共官方採取何種新的政治措施,以應付此一新起的政治力量。(25 分)
- 冷燙過程在添加氧化劑中和後呈(A)酸性(B)中性(C)鹼性(D)油性。
- 清潔杯器皿的最佳溫度是攝氏(A)20 度(B)30 度(C)40 度(D)50 度。
- 正常情況下,每日脫落的頭髮數約(A)20 根以下(B)50~100 根(C)100~200 根(D)200 根以上。
- 在高溫場所工作之勞工,不得使其每日工作超過幾小時(A)5(B)6(C)7(D)8。
內容推薦
- 工作分配表之作用為(A)控制勞務費(B)控制雜支費(C)控制材料費(D)控制管理費。
- P 類碳化鎢車刀刀柄,其識別顏色為(A)黃色(B)紅色(C)藍色(D)黑色。
- 六、在照光條件下,異丁烷與Cl2作用產生 2-氯-2-甲基丙烷(35%)與 1-氯-2 甲基丙烷(65%)兩種產物;但是在相同條件下異丁烷與Br2作用卻產生 2-溴-2-甲基丙烷(99%)。請寫出此鹵
- 整髮後若頭髮產生靜電現象,則可用(A)噴水(B)吹風(C)保養油(D)慕絲 來控制。
- 企業發生財務危機的可能後果包括:(A)債權人希望股東多投資到該企業,即使這些錢是投資在淨現值為零的投資計畫上(B)股東希望企業從事風險性較低的投資計畫(C)股東希望企業減少現金股利以保留現金(
- 下列何者是雞尾酒酒單內容,在進行歸類時常見的方式?(A)以價位排列(B)以調製方式排列(C)以杯形分類(D)以產區分類。
- 下列有關皮膚的敘述何者正確(A)表皮中最厚的一層是顆粒層(B)表皮是一種乾燥的單層柱狀上皮(C)角質層的角化細胞生命力極強,可促使皮膚的新陳代謝(D)人類的表皮也可以利用環境中的氧氣進行呼吸。
- 大型工件劃線時(A)使用千斤頂(B)使用 4 個千斤頂最易平衡(C)宜使用樑規劃大圓(D)樑規劃直徑 1 公尺之圓時須二人以上通力合作。
- 大型企業必須有精密的分工,每件工作才會有專人負責,以使(A)工作(B)標準(C)權責(D)進度 分明。
- 下列哪些雞尾酒的 Garnish 是 Nutmeg Powder?(A)Egg Nog(B)Porto Flip(C)Negus(D)Caipirinha。
- 對一件工作,事先擬妥的具體執行方法稱為(A)計畫(B)策略(C)方案(D)戰略。
- Champagne 中含有糖份 1%稱為(A)Doux(B)Brut(C)Demi-Sec(D)Sec。
- 10皮膚的感覺接受器位於(A)表皮(B)真皮(C)皮下組織(D)皮下脂肪。
- 毛髮中,含有最多色素的為(A)毛乳頭(B)皮質層(C)髓質層(D)表皮層。
- 下列何者為隨意肌(A)橫膈肌(B)心肌(C)二頭肌(D)虹膜。
- 下列那一項是反-1-乙基-3-甲基環己烷(trans-1-ethyl-3-methylcyclohexane)最穩定的構形?
- 下列過氧化氫的敘述何者為正確?(A)濃度愈高,鹼性愈強(B)濃度愈高,染得愈深(C)濃度愈低,造成髮質吸水性愈強(D)兼具漂淡及軟化作用。
- 下列何者不是維生素 A 的缺乏症?(A)皮膚乾燥症(B)夜盲症(C)脫毛症(D)乾眼症。
- 下列何者是葡萄酒酒單內容常見的歸類方式?(A)以產區分類(B)以品種分類(C)以顏色分類(D)按有無氣泡酒、強化酒或甜酒分類。
- 以下哪一杯雞尾酒不適合當飯後酒?(A)Rainbow(B)B-52(C)Russian Bear(D)Black Velvet。
- 10造成運動後肌肉酸痛的原因為(A)毒素堆積(B)CO2堆積(C)乳酸堆積(D)丙酮堆積。
- 1如下圖所示,為伺服馬達驅動滑台機構圖,減速比 i=伺服馬達分解能 Pt=131072 pulse/rev、電子齒輪比 ,如導螺桿每轉動 10 圈,滑台移動 80mm,若欲每輸出 1 pu
- 一般而言,毛髮在一年當中的成長速度(A)四季都無差別(B)秋冬比春夏快(C)春夏比秋冬快(D)夏天最慢。
- 工程設計之初,為便於瞭解工程費之概數時,常約略估計其工程費之總價,以為設計之參考,稱之為(A)概算(B)成本計算(C)明細估價(D)實費估算。
- 研磨一般刀具之砂輪,其研磨速度約為(A)80m/min(B)800m/min(C)1,800m/min(D)8,000m/min。