有關酒精的敘述，下列何者正確？
(A) 純酒精與乙酸反應會產生乙酸乙酯
(B) 在純酒精中，投入金屬鈉會產生氫氣
(C) 純酒精加熱並經濃硫酸脫水後，可產生乙烯或乙醚
(D) 可用白色的硫酸銅固體來檢驗酒精中是否含有水
(E) 工業上通常是以乙炔為原料，經催化水合反應而製得酒精。