問題詳情
36. 德國酸菜(Sauerkraut)是利用何種加工原理製作的？
(A)冷藏
(B)乾燥
(C)殺菌
(D)發酵。
(A)冷藏
(B)乾燥
(C)殺菌
(D)發酵。
參考答案
答案：D
難度：簡單0.875
統計：A(0),B(1),C(0),D(14),E(0)
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