問題詳情

105. 某乾燥食品經一般成分分析後,得知含水分 10%、粗纖維 3.5%、粗灰分 7%、粗脂肪 16%及粗蛋白 31%,則該食品無氮抽出物含量為:
(A)13.5%
(B)23.5%
(C)32.5%
(D)43.5%。

參考答案

答案:C
難度:適中0.545455
統計:A(2),B(3),C(6),D(0),E(0)

內容推薦

內容推薦