問題詳情
48.製作米食製品時，下列何者不是常使用之加熱機具？
(A)瓦斯爐
(B)蒸氣箱
(C)二重釜
(D)微波爐。
(A)瓦斯爐
(B)蒸氣箱
(C)二重釜
(D)微波爐。
參考答案
答案：D
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(0),D(2),E(0)
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