問題詳情
二、重組雞塊（chicken nugget）係以何種肉作為原料？其生產過程中難以避免之品質缺陷應如何控制？對臺灣肉畜之加工處理上又有何價值？（20 分）
參考答案
答案：C
難度：簡單0.888157
統計：A(280),B(55),C(4447),D(225),E(0) #
個人：尚未作答書單：公文用語、公文用語、公文稱謂語
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