問題詳情

13.下列何者可以在 4~10℃冷藏食品中生長繁殖,造成食介感染? ①創傷性弧菌(Vibriovulnificus) ②小腸結腸耶氏菌(Yersinia enterocolitica) ③金黃色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus) ④李斯特菌(Listeria monocytogenes)
(A)①②
(B)③④
(C)①③
(D)②④

參考答案

答案:D
難度:適中0.621333
統計:A(19),B(49),C(18),D(233),E(0)

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