問題詳情

29.〈第九味〉一文以味道和人事相互詮釋。下列文句於表象的食物書寫外,也寫出了生命智慧的選項是
(A)總要有點滄桑才懂得吃鹹頄,經過打磨有過閱歷的舌頭,才能披沙瀝金醜裡識美,析破那腥臊渾沌的味覺迷陣
(B)那納豆用小紙杯盛著,看來像迷你裝雪糕,打開之後拌入小包芥醬,用叉子挑起來,那些小小的黃豆般的東西黏在一起,濃稠的醬液像膠水似的藕斷絲連
(C)每到夏天,西湖上荷田片片,用新鮮的荷葉裹著調過味的五花肉和炒熟的香米粉,放在竹籠上蒸熟,吃時肉味中夾有荷葉香,是應夏的時仙菜
(D)我堅持用一瓶高粱燉它,炒一把大蒜大辣,並且發狂地散布整株新鮮芫荽與驕傲的肉桂葉,猶似,我那毫無章法且不願被宰割的人生 (E)用頂嫩的綠竹筍尖兒,切成滾刀塊,先用油過足了,再用上好的高湯煨,調味只要少少的一點鹽,連鍋蓋都不能蓋太密,不然筍肉就轉黃。

參考答案

答案:A,D
難度:簡單0.741379
統計:A(50),B(11),C(3),D(50),E(0)

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