問題詳情
己 蒜頭行遍天下 韓良憶
27)下列辛香料和地域料理的敘述何者正確？
(A)西方傳統菜色常用花椒當調味料
(B)地中海一帶常用迷迭香烹調豬、羊
(C)蒜頭在西方傳統菜色中完全不見蹤跡
(D)糖蒜的作法起源於中亞，之後傳到中國
參考答案
答案：B
難度：簡單0.833333
統計：A(0),B(5),C(0),D(1),E(0)
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