問題詳情
六.現有100公斤新鮮捭樣汁，測糖度爲10° Brrlx，酸度爲S. 0%，今欲配製成澳糖果汁使 消费者買回只需加水稀釋卽可飮用，爲使消费者飮用時其糖度不高於12° Brix，酸度不 低於0.4 %，糖酸比在24 — 28之間以及純果汁含量百分比不低於10%，請問済加多少糖 與檸樣酸才能製得此澳糖果汁，以及稀释時應加多少水或幾倍水量？（ 20分）
參考答案
無參考答案
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- 448 英儒普洛克（Pollock）謂：「法律不擇人而施；平等即是公允。」係描述法律之何種特性？(A)確實性(B)科學性(C)普遍性(D)強制性
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