問題詳情
49.下列何者最可能是人類味蕾感受鮮味(umami taste)的媒介物?
(A)glucose
(B)glycerol
(C)NaCl
(D)glutamate
(A)glucose
(B)glycerol
(C)NaCl
(D)glutamate
參考答案
答案：D
難度：簡單0.8
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