13.中國某個地區居民的飲食習慣，三餐都離不開奶與肉。以奶為原料的食品，當地人稱為白食，以肉類為原料的食品，則稱為紅食。根據飲食習慣，請問上述居民位於中國哪個地區?
(A)東北平原
(B)雲貴高原
(C)蒙古高原
(D)黃土高原。