問題詳情
28 下列何種膳食纖維對降低血膽固醇效果較差？
(A)pectin
(B)cellulose
(C)mucilage
(D)guar gum
(A)pectin
(B)cellulose
(C)mucilage
(D)guar gum
參考答案
答案：B
難度：簡單0.813505
統計：A(23),B(253),C(17),D(18),E(0)
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- 9 目前衛生福利部（原行政院衛生署）核准國內可用於青少年的唯一減重藥物是：(A)orlistat(B)sibutramine(C)acomplia(D)adifax
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- 17 對第 2 型糖尿病的兒童與青少年的營養照顧原則，下列敘述何者錯誤？(A)避免過重，需常規運動(B)達到血糖與 A1C 目標(C)避免高血壓與高血脂的發生(D)若未達到目標血糖可使用 metfor
- 26 下列何者不是代謝症候群的診斷界定值？(A)FBG≥100 mg/dL(B)BP≥130/85 mmHg(C)TG≥150 mg/dL、HDL-c＞50 mg/dL(D)Male 腰圍≥90 cm
- 都市景觀除了可當作文化遺產，也是發展觀光的重要資源。威尼斯觀光業發達，其地理環境有何特徵？(A)位義大利西北側 (B)為潟湖中的島嶼(C)位歐亞交通要道 (D)為內河航運要衝
- 7 靜脈注射時，葡萄糖濃度大於多少就必須考慮以全靜脈營養（TPN）施行？(A)5％(B)7％(C)9％(D)5％
- 40 乙醛酸循環（glyoxylate cycle）之淨反應為：(A)2 acetyl-CoA＋FAD＋2H＋→ succinate＋FADH2＋2 CoA-SH(B)2 acetyl-CoA＋2 N
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- 許多高科技電子廠商皆是先接訂單，再安排生產，而非傳統大規模生產後再行銷售的產銷型態。造成此種產銷方式改變的主因是：(A)網際網路的普遍應用 (B)產品生命週期較短(C)運輸費率大幅下降 (D)通
- 29 有關重症創傷病患剛進入高亢期（flow phase）生理反應之敘述，下列何者正確？(A)促進糖質新生作用(B)促進肝醣合成作用(C)血液游離脂肪酸量降低(D)血液 C-reactive prot
- 20 有關鈣質補充劑對骨鈣影響之敘述，下列何者錯誤？(A)額外由鈣質補充劑補充鈣的主要好處，是可以促進副甲狀腺素分泌，進而促進骨鈣的保留(B)老年人使用鈣質補充劑後，可改善骨質密度(C)鈣質補充劑中檸
- 11 憩室病是腸胃道那一部位產生憩室的疾病？(A)食道(B)胃(C)小腸(D)大腸
- 2 在營養諮詢的過程中，根據階段性行為改變理論（stages of change），處於下列那一個階段的患者經過營養師指導，給予適當可行的飲食計畫就可以有行為改變？(A)precontemplatio
- 30 下列何者不是重症創傷病患給予過多熱量所造成的併發症？(A)肝臟脂肪變性（hepatic steatosis）(B)高尿酸(C)高血糖(D)高二氧化碳生成量
- 下列何種生理和臨床症狀，不會出現在神經性暴食症（bulimia nervosa）患者身上？(A)無月經症(B)體重正常或不足或過重(C)脫水和低血鉀(D)牙齒琺瑯質腐蝕
- 12 吸菸對於消化道功能的影響，下列何者錯誤？(A)增加食道括約肌壓力(B)抑制胰臟重碳酸鹽分泌(C)加速胃排空速度(D)增加胃酸逆流
- 3 有關 nasoduodenal 路徑之灌食方法、配方選擇與適應症之敘述，下列何者正確？(A)適合用於有 gastroparesis 問題的患者，以改善灌食不足之問題(B)適合採用 bolus fe
- 31 有關燒傷患者生理變化的敘述，下列何者錯誤？(A)蛋白質異化作用增加(B)尿液氮排除量降低(C)蛋白質由燒傷處流失(D)血漿容積不足、心臟輸出量減少
- 22 下列何者是慢性腎衰竭最具代表性之指標？(A)血壓上升(B)水腫(C)腎絲球過濾率上升(D)腎絲球過濾率下降
- 13 慢性胰臟炎患者，可能會有脂肪痢的情形，下列何措施可改善此種現象？(A)補充水溶性型式之脂溶性維生素(B)補充水分(C)補充胰臟酵素(D)補充鉀
- 32 某男性燒傷病患燒傷前體重為 60 公斤，其燒傷面積為 70％，則其熱量需求量估計為：(A)2000 kcal(B)4240 kcal(C)REE×2(D)REE×3
- 23 腹膜透析患者常見體脂肪增加現象，其主要原因為何？(A)透析液滯留(B)鈉滯留導致水分滯留(C)可自透析液所含糖分吸收熱量(D)食慾變好
- 33 飲食生活型態與癌症之發生密切相關，依據 World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research 收集實證醫學研究報告（
- 34 有關照顧食慾降低的癌症病患，下列敘述何者錯誤？(A)晚餐供應食物之耐受性最佳(B)以少量多餐為佳(C)對有腸胃不適噁心、嘔吐之病患給冷食較適當(D)對味覺改變之病患應避免給予含苦味之食物
- 35 下列何者不是 cancer cachexia的臨床表徵？(A)progressive weight loss(B)immunosuppression(C)gall stone(D)muscle
- 四、解釋名詞：（每小題 5 分，共 15 分）(一)End-stage renal disease
- 36 評估大於 5 歲唐氏症（Down syndrome）兒童的熱量需求方法，下列何者最適當？(A)以實際體重每公斤所需要的熱量來估算總熱量需求(B)以實際身高每公分所需要的熱量來估算總熱量需求(C)
- 四、解釋名詞：（每小題 5 分，共 15 分）(二)Dumping syndrome
- 7 假設某一捷運路線，一列車有6節車廂營運，每一車廂有120個座位，班距為3分鐘，該路線最大路線容量為：(A) 1,440 座位/小時 (B)2,160 座位/小時 (C)14,400 座位
- 37 用來降低兒童癲癇發作的生酮飲食，其 75％的熱量應來自下列何種營養素？(A)蛋白質(B)脂肪(C)醣類(D)礦物質
- 四、解釋名詞：（每小題 5 分，共 15 分）(三)Celiac disease
- 17 消防車出入口不得停車，以免影響消防車出入，因此須劃設：(A) 黃色實線的禁止臨時停車線 (B)紅色實線的禁止臨時停車線(C)黃色實線的禁止停車線 (D)紅色實線的禁止停車線