15.請問各機關餐廳、廚房清潔應注意之事項，下列敘述何者有誤？
(A)餐廳、廚房應裝設紗窗紗門，並應每日清洗。
(B)廚房下水溝，應每日清理。
(C)碗櫥應按日清洗。
(D)餐廳、廚房之地板、牆壁及用具，每日均應清洗。