問題詳情

45.報載:「知名的小籠包店與平價牛排館兩家店都是全天候營業,不但在客人排隊時先遞菜單,避免客人坐上桌時才點餐,且要求員工各司其職,依照公司規定的標準流程出餐,因此創造一天高達近二十次的翻桌率,為餐廳帶來可觀的利潤。」關於報載所提這兩家餐廳提高利潤的說法,下列何者較為貼切?註:翻桌率:同一張餐桌,一天內提供給多少組客人使用的比率。
(A)估算機會成本,減少人事成本的支出
(B)延長營業時間,以大幅增加銷貨收入
(C)在不增加生產成本的前提下,有效增加銷貨收入
(D)依照比較利益原則,生產最符合市場需求的產品

參考答案

答案:C
難度:非常簡單0.901961
統計:A(1),B(6),C(92),D(3),E(0)

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