問題詳情

40.烹煮中藥材燉湯是利用什麼原理將藥材中之物質融入湯中?
(A)過濾
(B)萃取
(C)溶解
(D)蒸發

參考答案

答案:B,C
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

內容推薦

內容推薦