問題詳情
27. 買咖啡時，老闆叮嚀說，將咖啡豆磨成粉後，若不立即沖泡飲用，則須放在冰箱才能保存較久的時間，否則容易變質。由以上的敘述可知，咖啡變質的反應速率和下列何項有關？
(A)溫度、壓力
(B)催化劑、溫度
(C)表面積、溫度
(D)表面積、壓力
(A)溫度、壓力
(B)催化劑、溫度
(C)表面積、溫度
(D)表面積、壓力
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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