問題詳情

105. 下列乳酪(Cheese)中,何者實地堅硬且可被磨成粉末使用?
(A)巴美乳酪(Parmesan)
(B)摩扎瑞拉乳酪(Mozzarella)
(C)馬司卡邦乳酪(Mascarpone)
(D)卡門貝爾乳酪(Camembert)。

參考答案

答案:A
難度:簡單0.7
統計:A(14),B(2),C(0),D(0),E(0)

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