問題詳情
95.燜飯的功能不包括？
(A)蒸發多餘水蒸氣
(B)驅散米飯表面多餘游離水
(C)使米飯堅韌有彈性
(D)使多餘游離水滲入米飯中心。
(A)蒸發多餘水蒸氣
(B)驅散米飯表面多餘游離水
(C)使米飯堅韌有彈性
(D)使多餘游離水滲入米飯中心。
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(1),C(0),D(1),E(0)
內容推薦
- 2 下圖被歸類為 Angle 那一級？ (A)Angle classⅠ (B)Angle class Ⅱ division Ⅰ(C)Angle class Ⅱ division Ⅱ (D)Angle
- 下列何者不是都市計畫之主要計畫書應表明的事項？(A)人口之成長、分布、組成(B)住宅、商業、工業及其他土地使用之配置(C)主要道路及其他公眾運輸系統(D)土地使用分區管制
- 11 下顎隆凸（mandibular torus）最好發於何處？(A)犬齒舌側 (B)小臼齒舌側 (C)大臼齒舌側 (D)大臼齒頰側
- 下列各種不同種類之登記原因，何者係限制登記名義人處分其土地權利所爲之登記？(A)更正(B)更名(C)查封(D)清償
- 下列各項因素中，何者與病毒造成疾病的病理表現最不相關？(A)病毒的感染量(Dosage of The Virus)(B)病毒的組織向性(Tissue Tropism of The Virus)
- 1一般純手工製作饅頭，其產品外觀較機製饅頭(A)粗糙、顏色白(B)粗糙、顏色黃(C)細緻、顏色黃(D)細緻、顏色白。
- 17 下列那些構造位於下顎？①繫帶 ②鉤狀切跡 ③腭縫 ④頦孔 ⑤舌骨線(A)①②③ (B)①③④ (C)①④⑤ (D)③④⑤
- 古代農民有二十四節氣歌訣，其中有「□□風箏放斷線，□□嫩茶翡翠連。」之句，空格部分應依序填上：(A) 驚蟄，春分 (B) 立夏，小滿 (C) 清明，穀雨 (D) 立春，雨水
- 某甲投保２００萬的傷害保險，曾領取３０萬的殘廢保險金，若保險期間終了前被保險人又因另一保險事故導致死亡，則受益人得領取 (A)２００萬 (B)１４０萬 (C)１７０萬 (D)１００萬 之身故保險
- 包裝工程對產品脆弱度中所指的產品G值(G-Factors)為(A)490mm/sec2(B)1980mm/sec2(C)980cm/sec2(D)980mm/sec2 之重力加速度。
內容推薦
- 16 下列有關全口義齒後障（postdam）之敘述，何者正確？(A)目的是圍盒時，防止後緣石膏溢流之封閉 (B)位於臼齒後墊處(C)位於上下顎義齒邊緣最後延伸處 (D)為提供腭後緣封鎖之目的而做
- 20 關於鑄造過程，下列何者有誤？(A)鑄造環需要先有預熱的程序(B)需要有 500-600℃左右的脫蠟程序(C)合金融熔的溫度，最好比其液相點溫度高 300℃(D)合金融熔時，為了防止化學性質劣化，
- 34 關於助聽器訊號處理中會造成強度包絡（intensity envelope）失真度最嚴重的為以下何者？(A)線性放大訊號處理（linear amplification） (B)慢速訊號壓縮處理（s
- 一位 25 歲女性出現單核球增多症(mononucleosis)的現象，血清檢驗結果顯示嗜異性抗體(heterophilic antibody)呈現陽性。請問這名患者可能是遭受哪一種病原的感染
- 在核酸 UTP 結構中形成糖苷鍵(glycosidic bond)是在下列何部位？(A)C5’-N1 (B)C1’-N9 (C)C5’-N9 (D)C1’-N1
- 下列何者不屬於動物的防疫機構？(A) 行政院農業委員會畜牧處(B)行政院農業委員會動植物防疫檢疫局(C)屏東縣家畜疾病防治所(D)台北市動物疾病檢驗所
- 22 關於牙冠之包埋及鑄造的敘述，下列何者錯誤？(A)包埋時，蠟模頂端與鑄造圈的頂端距離至少 6 mm(B)包埋後需靜置至少 45 分鐘才可以鑄造，以免鑄造物容易產生鰭狀物（fin）(C)石棉紙潤濕之
- 複選題：關於車體廣告的優點下列敘述何者正確(A)高度的接觸頻率(B)價格便宜(C)具有特定群眾(D)能仔細安心的閱讀廣告訊息。
- 分規之用途為(A)畫圓及等分(B)度量及畫圓(C)等分及度量(D)畫圓、等分及度量。
- 30 MF（modulation frequency）與 ASSR 的關係何者正確？(A)ASSR amplitude 與 MF 無關(B)ASSR amplitude 在 MF 小於 20 Hz 時
- 下列哪一種課程理論取向比較重視學生反思能力的培養？(A)結構取向 (B)內容取向 (C)價值取向 (D)學科取向
- 下列哪—種藝障，目前在高雄縣内門、大樹最為興盛？(A)跳鼓陣(B)宋江陣(C)歌仔陣(D)蜈松陣
- 4 有關第二乳臼齒末端平面（terminal plane）的咬合關係，下列何者較易發展成安格氏 III 級異常咬合（Angle's Class III malocclusion）？(A)遠心
- 有關國內貨幣市場基金之描述，何者為非？ (A)主要投資標的為銀行存款、短期票券及附買回交易 (B)加權平均存續期間不得大於180日 (C)不得投資於股票或其他具股權性質之有價證券 (D)具保本
- 採用間接壓法為傷者止血，施壓時間每次不能超過：(A) 5 分鐘 (B) 10 分鐘(C) 15 分鐘 (D) 20 分鐘
- 17 有關鞍狀嵴疊型橋體（saddle-ridge-lap pontic）之臨床特性，其最大缺點是下列何項？(A)不良之美觀性 (B)口腔衛生性不佳 (C)咬合調整不易 (D)製作困難
- 20 樹脂鑲面鑄造冠（resin veneer crown）的樹脂與金屬的結合，主要是依靠何種機制？(A)化學性結合 (B)機械性倒凹 (C)凡得瓦爾力 (D)靜電吸引力
- 對於 VLDL 及 LDL 高的病人，宜選用下列那種藥物組合？(A)Atrovastatin + Ezetimbe (B)Lovastatin + Colestipol(C)Gemfibroz
- 25 關於銲接之敘述，下列何者錯誤？(A)銲劑的熔化溫度要比母金屬低 50~200℃(B)銲劑與母金屬之間的電位差要大(C)為了去除銲劑與母金屬表面的氧化膜，必須塗抹少量的助熔劑(D)為了防止多餘的銲
- 22 有關牙橋的一體鑄造法（one-piece cast method），何者錯誤？(A)固位體（retainer）與橋體（pontic）的金屬材料相同，抗腐蝕能力強(B)蠟型形成時即可調整形態、厚度
- 犬貓進行眼瞼反射（palpebral reflex）檢查，如反射正常，表示那兩對腦神經是正常的？(A) 3(B) 4(C) 7(D) 8
- 44 有關語言樣本分析的敘述，下列何者錯誤？(A)它是一個標準化的工具(B)它可以用來分析兒童的語言發展程度(C)它可以用來分析兒童的相異詞出現率（type token ratio, TTR）(D)它
- 17 若牙科醫師沒有特別指示，在製作全口義齒之記錄基底（record base）與咬合蠟堤（occlusal wax rim），當上下顎的蠟堤咬合時，由上下顎犬齒區之記錄基底邊緣量起，其高度最好訂在多
- 行政院環境保護署之空氣污染指標（PSI)，依其對人體健康的影響程度，以分段線性方程式換算為0-500之指標 值，其影響程度分為五個等級，哪一等級屬於有害？(A) 51-100 (B) 101-1
- 國別化教材的設計主要考量因素，下列何者不正確？(A)不同母語者，其學習華語的難點、順序不同(B)不同母語者，需要不同的翻譯版本，否則無法理解教材內容(C)不同母語者，文化習俗不同，選擇文化題材時