問題詳情
一、解釋下列各名詞之意義及與食品微生物學之重要關係。（每小題 5 分，共 20 分）
⑴cross contamination
⑴cross contamination
參考答案
答案：B
難度：簡單0.779257
統計：A(46),B(1112),C(123),D(18),E(0)
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