問題詳情

45 下列關於 glucovanillin 之敘述,何者錯誤?
(A)為 green vanilla 之主成分之一
(B)水解後可得一分子 vanillin 與一分子 galactose
(C)其水解產物 vanillin 為香料來源
(D)其水解產物 vanillin 可由 lignin 反應而得

參考答案

答案:B
難度:適中0.589286
統計:A(8),B(33),C(2),D(13),E(0)

內容推薦

內容推薦