問題詳情

36.下列有關脂質的敘述,何者正確? 
(A)脂質由C、H、O三種元素組成,又稱碳水化合物 
(B)合成一分子的中性脂(三酸甘油脂)會脫出3分子的水 
(C)1分子的中性脂由1分子脂肪酸和3分子甘油組成 
(D)常溫下呈液態的中性脂稱為油,呈固態的中性脂稱為脂肪 
(E)磷脂為構成細胞膜的主要成分,分子中含有2個脂肪酸。

參考答案

答案:B,D,E
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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